이 훌륭한 음식과 샴페인 페어링을 사용해보십시오
아마추어와 전문가 모두 샴페인이 다른 와인보다 훨씬 다재다능하다는 데 동의합니다. 그것은 반 포탄에 캐비아 그리고 굴에 단 취한 때,전에 수많은 년에 대비하여,음식의 점점 넓은 배열에 마실 수 있었다. 와인과 샴페인의 인기가 높아짐에 따라 이제는 사회에서 선호하는 알코올 음료 중 하나입니다. 그래서 자연스럽게 음식과 샴페인 페어링을 고려합니다.
프랑스 수도사가 발명 한 샴페인,돔 피?리뇽,1700 년대 이내,또한 음식의 다양한 선택과 결합 할 수 있습니다,쉬운 이르기까지,매일 요리 고급 레스토랑에서 먹는 고급스러운 식사.
의는 이러한 조합의 일부를 살펴 보자:
샴페인과 치즈. 단맛 샴페인은 대부분의 모든 종류의 치즈와 매우 잘 어울립니다. 그럼에도 불구하고 즐거움을 극대화하려면 고다,파마산 치즈 또는 체다 치즈와 같은 숙성 및 경화 치즈를 사용해보십시오. 당신은 블랑 드 블랑 샴페인을 가지고 있다면,그것은 당신이 어떤 염소 치즈와 함께 그것을 밖으로 시도하는 것이 좋습니다.
리조또 또는 파스타. 특히 어떤 종류의 크림이나 버섯 소스를 얹을 때 샴페인과 함께 섭취하는 것이 즐겁습니다. 모든 종류의 버섯 식사는 단맛이 나는 샴페인과 매우 잘 어울립니다.
환상적인 음식과 샴페인 페어링은 튀긴 음식 조합으로 구성됩니다. 그들은있어 1 당신이 나열 볼 것으로 예상하지 않을 드문 조합,그러나 이것은 놀라운 일이 아니어야,그들은 비록 주변 봤는데 간단하기 때문에. 1 예는 베이컨입니다. 스페이드의 아르망 드 브리냑 에이스 로즈,또는 훨씬 더 캐주얼하고 있다면 니콜라스 푀야테 단맛 장미 및 기타 과일 장미 샴페인이 환상적입니다. 다른 예외적 인 조합은 감자 튀김,프라이드 치킨,스크램블 드 에그 및 피자가 들어간 샴페인입니다.
해산물과 샴페인의 혼합물은 빠르게 잘 좋아지고 있습니다. 어떤 가시,구운 랍스터 일부 올리브 오일,생강,새우,찐,원시 또는 구이 여부에 관계 없이 모든 종류의 가리비에 대 한 어떤 조리법 긴,긴 시간에 대 한 마음에 계속 거 야 놀라운 맛을 제공할 것입니다. 초밥은 올바르게 준비되면 매우 건조한 단맛 또는 블랑 드 블랑과 함께했을 때 믿을 수 없을 것입니다. 일산요정
마지막으로 고기는 샴페인과 매우 잘 어울립니다. 가금류 및 게임 조류는 장미와 매우 잘 어울리지 만 햄,송아지 고기,양고기 또는 돼지 고기와 같은 흰 고기도 마찬가지입니다. 당신이 그들을 요리하는 방법에 따라,이 음식과 샴페인 페어링은 맛있고 고급스러운 경험을 초래할 수 있습니다.
아무것도 남겨두지 않기 위하여,디저트에는 포도주에 방법이 또한 있다. 타르트,파운드 케이크,체리 또는 레몬으로 구성된 디저트와 같이 매우 달콤하지 않은 디저트는 데미 초 샴페인에 이상적인 혼합물입니다. 초콜릿은 여분의 건조 또는 데미 초로 소비 될 수 있지만 일반적으로 매우 달콤한 것을 가지고 있다면 이탈리아 아스티와 함께 갈 필요가 있습니다.
모두 모두,샴페인은 정말 그것을 맛 거의 누구에 게 하늘에서 선물 하 고 그냥 추가 유리에 대 한 요청 하 게 기억에 남는 경험을 제공 합니다. 명심,그 데 1 추가 유리 계산 하지 않습니다.,만약 샴페인! 그러나 음식과 샴페인 페어링을 잊지 마세요,너무.